В фокусе дегустации один из самых утонченных и элегантных видов планеты ...

Дегустационная карта:

Advini Laroche La Chevaliere Merlot 2013

Lapostolle Grand Selection Merlot

Bodega Chacra Mainque

Borgo Conventi Braida Nuova Venezia Giulia

Chateau Bertineau St.-Vincent

Будучи в числе самых популярных сортов современности, Мерло и по сей день сумел сохранить вокруг себя атмосферу определенной загадочности и неразгаданности. Все мы вроде бы и знаем, о деликатном характере сорта, об извечной покорности Каберне Совиньон и их образное разделение на, условно говоря - «короля и королеву». И все же, будем объективны, в союзе Каберне и Мерло соотношение сил далеко не всегда в пользу последнего. Но даже находясь веками в тени «короля», свою индивидуальность Мерло здесь не утеряло - путями Мальбек и Каберне не последовало ...

Так, поиски интересных амплуа в странах Нового Света имеют место, но и в Старой Европе Мерло держит свои позиции. Возможно не первым номером, но собственно и суть не в формальном лидерстве. Моментами Мерло - это что-то нереальное и нетронутое, как в случае с «Petrus», моментами ради общего результата тандем с Каберне Совиньон для него вполне приемлем и выгоден, ну а иногда, без претензий на репутации и рейтинги - Мерло находит себя в «джазовых соло »по обе стороны океана.

В зависимости от подхода и терруара, Мерло может напомнить своей ароматике о черной и красную смородину, вишню, сливу, ежевику и немного цветов; могут проявиться определенные копченые и пряные нюансы с зеленым перцем и гвоздикой, также трюфель, кедр, хьюмидор, карамель и кофе ...

Попробуем?