Ведучий(-а): Stephan Moccia

Початок: 16:00; 19:00

 

Одна з найяскравіших зірок італійського виноробства, виноробня Mastroberardino вже протягом кількох століть гідно представляє вина регіону Кампанія на світовій арені.

 

Дегустаційна карта:

Mastroberardino Sannio Falanghina

Mastroberardino Greco di Tufo

Mastroberardino Lacrimarosa Campania

Mastroberardino Lacryma Christi del Vesuvio Rosso

Mastroberardino Radici Taurasi

Mastroberardino Antheres Irpinia Aglianico Passito

 

Область  Кампанія знаходиться в південній частині Італії  і має свою давню та дуже цікаву історію, яка тісно переплетена і з розвитком виноробства. Перші виноградники тут були посаджені греками ще кілька тисяч років тому і відголоски цього чути і до сьогодні, наприклад у назві сорту винограду Greco. Коли починають говорити про найкращих виробників цього регіону, то в першу чергу згадують Mastroberardino. Виноробством ця сім’я займається з 17 століття, хоча офіційною датою заснування компанії вважається 1878 рік, коли вона була  зареєстрована  в Торговій Палаті. З тих часів змінилось багато поколінь, кожне з яких додавало щось нове в процес виробництва вина,  і на сьогодні це одна з найновітніших та найцікавіших виноробень Італії. В чому ж особливість вин Mastroberardinо? Що робить їх не схожими на інші вина Італії? Тут можна назвати  декілька факторів. В першу чергу,  це вирощування унікальних сортів винограду, таких як Альяніко, П’єдіроссо, Шашіноза, Кода ді Вольпе, Фьяно. Деякі з них вирощувались ще в античні часи і були відроджені зовсім нещодавно. Яскравим прикладом цього є вирощування прадавніх сортів на території музейного комплексу в Помпеях, де сім’я Мастроберардіно виробляє можливо одне з найрідкісніших вин в світі – Villa dei Misteri. Виготовлення цього вина відбувається під патронатом президента Італії, загальна кількість складає біля 2 000 пляшок. Треба зауважити, що у Mastroberardino не працюють з міжнародними сортами. Тільки своє, тільки автохтонне та традиційне! Іншою особливістю  Mastroberardino можна назвати ґрунти, на яких розташовані їхні виноградники. Крім мергелю (вапняк із камінням), багато лоз росте на вулканічних породах, що знаходить своє відображення в смакових та ароматичних характеристиках вин. Ну і звичайно ж, виробництво високоякісних вин  не можливе без сучасних технологій та обладнання. Притримуючись  вікових традицій, Mastroberardino постійно крокують в ногу з часом і на сьогодні є однією з наймодернізованіших виноробень в регіоні. Ці вина відомі не тільки в Італії, а й в багатьох куточках світу. Дуже хотілось би, щоб і для Вас вони стали справжнім відкриттям. Вони вартують того!