От Эльзаса и Бургундии до далекого юга, от самых популярных до наиболее загадочных французских сортов...

 

Дегустационная карта

Grand Bateau Blanc 2014

Bougrier Sancerre

Jacques Charlet Bourgogne Aligote 2014

Kuentz-Bas Trois Chateaux Auxerroirs AOC 2013

E.Guigal Cotes-du-Rhone Blanc

Vignerons Catalans Croix Milhas Rivesaltes Ambre

 

Вторая летняя дегустация в WINETIME будет посвящена белым сортам Франции. Конечно же, прежде всего в этом контексте вспоминаются Совиньон Блан и Шардоне, что их подарили миру именно французы. Вообще же эта страна стала показателем стиля для целого ряда белых сортов, кроме уже названных, говоря о Франции, мы обязательно вспомним и Семильон, Шенен Блан, Вионье, Алиготе, Марсан, Русан, Пино Гри, Рислинг, Гевюрцтраминер и Мускат. Еще более страстные винолюбы назовут и ряд других региональных сортов.

 

Среди винодельческих провинций Франции в первую очередь в контексте тихих белых вин выделяют Эльзас, Бургундию, Долину Луары и Бордо. Хотя и наиболее солнечные регионы сегодня знают чем удивить, в том числе и нетипично комфортной для Франции ценой.

 

Формируя дегустационную карту, сомелье WINETIME пытались балансировать между классикой, нетривиальными провинциальными сортами и экспрессией юга. Из Бордо возьмем Grand Bateau от Chateau Beychevelle с Совиньон Бланом и Семильоном на «борту». В Долину Луары отправимся по чистый и идеальный по мнению многочисленных поклонников вина Совиньон Блан в стиле Sancerre. Из Бургундии в этот раз попробуем не Шардоне, а более загадочный Алиготе, так же из Эльзаса постараемся понять не менее сложный для понимания Оксеруа. Ну а завершим дегустацию группой эмоциональных южных сортов из Долины Роны и Лангедока и Руссильона.

Присоединяйтесь!