Классика итальянского игристого...

 

Дегустационная карта:

Ferrari Maximum Brut

Ferrari Perle

Ferrari Demi Sec

Ferrari Riserva Lunelli

 

Как и одноименный автомобильный бренд, в мире итальянского игристого вина Ferrari — культовый производитель! Как и легендарный спорткар, к сожалению или к счастью, это вино не доступно массовому потребителю, но регулярно попадает в объективы камер в руках у самых известных спортсменов, музыкантов, актеров, политиков и людей бизнеса. Даже в сердце Франции, в одном из известнейших парижских кабаре Лидо, игристые вина Ferrari сумели навязать конкуренцию, казалось бы, недосягаемому Дому Периньону ...

Мог ли в 1902 году мечтать об этом Джулио Феррари, когда решился делать в Италии игристое вино по шампанскому методу? Едва ли. Будучи профессиональным виноделом по образованию, в теории он понимал, конечно, какие возможности открываются с терруаром Трентино, но на практике начинал довольно скромно. Исходил из тех возможностей, которые были у него в тот период. Так, к примеру, чтобы выращивать тогда Шардоне в провинции, его сначала нужно было умудриться стащить у французов... :)

Наладить производственный процесс было действительно непросто, но и чуть ли не с первых урожаев вина Джулио Феррари стали успешными. Ранний триумф на Всемирной выставке в Милане открыл «большую дорогу» бренду Ferrari. Интересно, что будучи фанатично преданным качеству, Джулио никогда не создавал много вина, и постоянно растущий дефицит, впоследствии превратил его Ferrari чуть ли не в ювелирный бренд. Немного расширив масштабы, Джулио мог бы стать сказочно богатым... Но время шло, Джулио старел, детей у него не было, поэтому в середине XX века пришлось решиться на сложное решение — продать дело жизни. Среди многих претендентов, поверить он смог лишь своему соседу Бруно Лунелли. Да и продал Ferrari с одним условием, что останется работать в компании.  Говорят, — до последних моментов жизни ежедневно в восемь утра Джулио с энтузиазмом брался за работу.

Ну а шаг, на который не хватило средств и сил Джулио, успешно сделал Бруно Лунелли с семьей. Осторожно, с вниманием к качеству, масштабы были расширены, и в течение второй половины XX века игристые вина Ferrari, будто одноименный болид, игриво и с легкостью въехали на мировую сцену.